Jednak nie każdy właściciel czy szef kuchni jest sprawiedliwy. Dlatego warto czytać kartę menu dokładnie. Przy każdej potrawie odnotowywany jest skład dania, czy waga porcji, jaką zamawiamy. Gdy będzie ona niewystarczająca możemy śmiało poprosić porcję powiększoną. Oczywiście za odpowiednią dopłatą. Mimo tego ilu z nas stać na to by chodzić codziennie do restauracji i wydawać na jedzenie po kilkadziesiąt złotych. Trudniej będzie także w przypadku rodzin składających się z czterech czy więcej osób. Taniej byłoby zrobienie obiadu w domu niż zapłacenie za każdego członka rodziny w restauracji. Nie jest to wizja przyjazna dla wszystkich. Nie każdy lubi gotować i spędzać czas w kuchni. Jednak przy odrobinie starań i niedrogich zakupach, będziemy w stanie przygotować dania podobne do tych, które są sprzedawane w restauracjach. Weźmy na przykład sałatkę grecką. Do jej przygotowania będziemy potrzebowali sałaty, najlepiej lodowej, sera feta, pomidora, świeżego ogórka, cebulę i oliwki, a także składniki potrzebne do przyrządzenia sosu – olej, ocen winny i zioła.
