Człowiek jest ssakiem, a jak wiadomo, ssaki odżywiają się mlekiem jedynie w dzieciństwie. W okresie dorastania składniki odżywcze zawarte w mleku są niezbędne do budowania i wzmacniania młodego organizmu. Z wiekiem, mleko staje się zbędne, a nawet szkodliwe ponieważ zawiera laktozę, która może być dla wielu alergenem. Skoro wszystkie ssaki odrzucają mleko na pewnym etapie życia, dlaczego człowiek ma je pić przez całe życie? W dodatku, medycyna raz potwierdza jego dobry wpływ na organizm, a raz odrzuca ten pogląd. Może więc możliwe jest pogodzenie obu teorii kozim mlekiem, którego zbawienny wpływ na zdrowie i organizm został już wieki temu potwierdzony, nikt go jak dotąd nie zakwestionował. Podobno Kleopatra kąpała się w kozim mleku, co nadawało jej skórze wyjątkową gładkość i jędrność. Każda dieta może uwzględniać kozie mleko, które jest lekkostrawne i samo w sobie dietetyczne, łatwo jest trawione przez organizm. Ma duży wpływ na obniżenie cholesterolu. Różni się swoim składem od mleka krowiego, białko zawarte w nim nie jest alergenem, w związku z tym może być spożywane przez alergików bez obaw. Może więc stworzyć nowe hasło – pij mleko ale tylko kozie.
